Кокосово млеко је врхунски љетни састојак. Лагано и освежавајуће, са суптилним слатким укусом који одмах изазива бјежање у тропском крају. Такође је много разноврснији него што многи домаћи кувари дају кредит. Од доручка до грицкалица на здраве вечере, десерте и коктеле, овдје је 10 укусних начина да користите кокосово млеко у кухињи овог лета.

1 Кокосов кокош кора

Виллиамс Сонома

Оштре, волимо те, али понекад промена је добра ствар. Пребаците своју јутарњу рутину са овим окусним доручак квиноа. Кухање киноа у кокосовом млеку уместо воде даје јој дебелу, кремасту текстуру и суптилну слаткост која вам гарантује да ће вам допутовати ујутро, чак иу понедјељак.



2 Тхаи Цоцонут Соуп

Палео Леап

Супа можда неће бити на врху листе вечера када се време загреје, али када је супа лака, укусна и задовољавајућа као ова, вриједи направити изузетак. Не само да је та тајна кокосова супа упакована са веггијама (укључујући и ђумбир и чесен који подстиче отпорност имунитета како би се спречила летња прехлада), то је без млека, без глутена и палео-пријатељски.

3 Лиме и кокосово пилеће

Хаос у кухињи

Овај једноставан пилећи рецепт са паковањем протеина користи кокосово млеко као основу за укусну маринаду. Служи преко пиринча или кускуса, чини брзу вечеру с наговештавањем тропског чула које ће и љубавни љубитељи волети.



4 Скинни Цоцонут Маргарита

Са Салом и Вилом

Ако сте мислили да се маргарите не могу освјежити, поново размислите: ове мале кокосове маргарите су направљене од лаганог кокосовог млијека и кокосове воде, што им даје текстуру и укус укусног тропског коктела без шокантно високог броја калорија.

5 Кокос шкампа Цурри

Јо Цоокс

Шта не воли оброк који се састаје за око 20 минута, укључено време маринације? Овај кокос шкампи цурри је здрав, једноставан за производњу и што је најважније: озбиљно укусно јести.

6 Хладна супа од супе с кокосом и кречом

Вимантан вегетаријанац

Не можете да обмотате главу око једења било чега, чак и одвојено вруће? Одлучите се за ову необично освежавајућу супу од мангана, која је као хавајски одмор у посуди.



7 Кокосов Цхиа Сеед Пуддинг

Здрава храна

Ово пудингово семе кокосовог чаја може окусити, изгледати и осећати се као богат десерт, али захваљујући сјемену Цхиа и свјежим бобицама, упакован је протеинима, витаминима и омега-3с. Савршен начин да задовољите жеље за љетном десертом, није потребна кривица.

8 Слов Цоокер Кокосов кокошка пилетина

Ле Цреме де ла Црумб

Превише је вруће да укључите пећ? Не желите да трошите новац и калорије на поновну употребу? Изађите из спорог шпорета и направите кајук пилић, омиљени ресторан, код куће. Ако мислите да је ово задовољавајући оброк директно из спорог кухињског апарата (што је то), само сачекајте док сутра не покушате да останете. Невероватно.

9 воћа попсицлес са кокосовим млеком

Равсоме Веган Лифе

Попсицлес практично постану властите групе хране током лета. Ови сирови вегански попсицлес комбинују кокосово млеко са сезонском наградом свежег воћа и биљака како би створили уљепшавање, третман са топлотом.

10 Кокосов кокосов сладолед

Минималист Бакер

Без обзира да ли покушавате да смањите количину млека или само тражите лакшу алтернативу, кокосово млеко производи неки озбиљно сладак сладолед. Случај у тачки? Овај кокосов сладолед каве, направљен само са 4 састојка. Као додатни бонус, кофеин пружа освјежавајућу енергетску потпору која је много потребна након дугог ноктију у вјешалици.

The Great Gildersleeve: The Bank Robber / The Petition / Leroy's Horse (Септембар 2019).