Сећате се када сте први пут чули да треба да једете шаргарепе за бољи вид? (Било је вероватно око времена када вам је неко рекао да ће и ваше сисе бити веће. Нема коментара.)
Стара мудрост је истинита да будете сигурни, али постоји и гомила других врста хране за које вероватно нисте имали појма, такође би могли учинити чуда за оне ваше певаче. Ако само помисао на другу шаргарепу претвори своје лице наранџасто, нудимо вам истинску рожњачу за своју рожнину.
Хајде да вас упутимо на епикурејску визију.
1 Нутс
Орах и бадем су такође високи у омега-3 масним киселинама. Примијећено је да људи који имају мање омега-3 и више омега-6 масних киселина (из поврћа уља и прерађене хране) имају тенденцију синдрома сувог ока. Да ли бисте радије попили неколико лудака него одустали од бочице Висине? Мислили смо тако.
2 биља
Истраживачи Центра за здравствене услуге Универзитета у Оклахоми истражују зашто антиоксидативни ефекти куркума дају мало више заштитника. А цимет може бити корисно за лечење инфламаторних болести као што је увеитис (у средњем слоју ока) и склеритис (у белом делу очију), који могу бити узроковани инфекцијама или аутоимунским стањима.
3 Леафи Греенс
Тамни, лиснати зелени као што су кале, шпинат, коладне и репа зеленице пружају лутеин и зеаксантин, два антиоксиданса присутна у високој концентрацији у централном делу ретине. То подручје, које се зове мацула, садржи честице које вам омогућавају да видите боје и подложне су оштећењима од плаве свјетлости са кратким таласима (БИВ дио дуге). Лутеин филтери плаво светло и заједно са зеаксантином боре акумулацију слободних радикала који могу довести до катаракте и старосне дегенерације макуле, водећи узрок слепила код људи старијих од 55 година.
4 Вибрант Вегетаблес
Бета каротен, главна хранива за очи, важна је за његову улогу као прекурсор антиоксидативног витамина А. Без обзира на то, рожња на предњој страни ока може се исушити, претворити у облаке и чак развијати чиреве. Витамин А у слатком кромпиром и паприма задржава хидрану рожњаче, док витамин Ц садржи повећава антиоксидативну снагу. Броколи и ткани штите мрежну мрежу зеаксантином и лутеином.
КОЛОН: Узгајати свој парадајз
5 семена
Витамин Е (заједно са другим антиоксидантима здравих очију попут бета каротена и витамина Ц) могу ометати макуларну дегенерацију према Националном институту за очи. Такође је повезано са смањењем ризика од катаракте. Једноручна врећа од сунцокрета од једне унце има више од половине ваших дневних потреба од Е. Испитајте неколико семена бундеве у смешу за цинка од цинка, која такође се бори против катаракте и подржава добар ноћни вид.
КОЛОНА: Сва храна није креирана једнако
6 јаја
Упркос осипу забринутости током последњих година због повреда ока од јајних ћелија за Ноћ вјештица, јаја су правилно сервирана на тањиру - одличне су за здравље очију. Имају лутеин и зеаксантин, као и витамин А и цинк како би очистили очи хидратизоване и сигурније од слободних радикала.
РЕЦИПЕ: Тунизијско јаје
7 Тропицал Фруитс
Пустите оци на дивну воћну салату - и помажу у одржавању вида у боји док сте у њему. Киви садржи лутеин и зеаксантин како би заштитили колаче од сиса. Плус, витамин Ц у кивијима, манго и џакузи (који такође садржи и мноштво витамина А) може помоћи промовисању производње солзера, очувања очију хидрирани и прања потенцијалних надражаја.
8 Оистерс
Меланин, пигмент који својој кожи даје боју, представља начин да се ваше тело заштити од сунца блокирајући УВ зраке. Такође се налази на задњем делу вашег ока, штитећи мрежу. Остриге су тешке у цинку, што помаже у транспорту витамина А у мрежу за производњу више меланина.
9 Риба
Чујемо пуно о предностима омега-3 од хладне воде као што је лосос, укључујући смањење ризика од кардиоваскуларних болести и повећање доброг холестерола. Ове масне киселине су такође одличне за очи. Једна врста омега-3, ДХА, је истакнута у ћелијским мембранама шипки. Ако постоји оштећење ових мембрана (што се може много догодити у органу који има главну намјену је сакупљање сунчеве светлости), ДХА је неопходан за поправку и обнову.
