Не сви гледају на идеју "све што можете јести" као позив, добро, једите све што можете. Према Бриан Вансинк, ПхД, директор лабораторије за храну и бренд на Универзитету Цорнелл у Итхаца, у Њујорку, неки људи успевају да се уздрже када се суоче са шморгасбордом избора хране и неограниченим величинама порција.