Када је у питању браон-врећање вашег поподневног оброка, тешко је премостити удобност сендвича. Али лако је заглавити у колутима и пропустити на неким хранилним центрима - или још горе, одабрати храну која је пуњена калоријама.
Ови здрави хацкови за сендвиче ће вам помоћи да уживате у хранљивијем, задовољавајућем ручку и уштеду калорија.
Ставите на поврће. Надоградите са уобичајене зелене салате леденог зрња замењивањем у аругули, беби шпинату или другом тамном, лиснатом зеленом. Парадајзни краставци су одлични у сезони, али покушајте да их мешате са нечим другачијим као што су печена паприка, патлиџан или тиквице. Танке резане редквице, нарибане шаргарепе или цвекла су одлични начини да додате мало крча док уживате у хранљивом потискивању. Карамелизирани лук такође може додати укусну дубину укуса.
Изабери свој протеин. Турска је сјајна, али брзо стари. Већина делних меса је врло висока у натријуму, па изаберите ниску натријуму или не-со додану сорту и додајте зачини својим осталим надевима. Да бисте променили темпо, покушајте печено или повучено пилетину, што је лако направити у спорим кухињама код куће.
Туна, јаја и пилетина салате су класични сендвич филети, али мајонеј може паковати у изненађујућој количини калорија и масти. Покушајте да направите сопствени грчки јогурт или комбинацију полу-јогурта и полу-мајоне како бисте смањили количину калорија. Такође ћете себи дати потицај протеина и калцијума.
За слаткији укус, нема ништа лоше са добрим старим арашидним путером, али можете пробати бадем, каљу, орах или лешник за промену брзине. Само будите пажљиви да изаберете сорту без додатка шећера и наставите да сервирате величину до две супене кашике.
Млечни свињац може покушати тофу или друге алтернативе у месу, али проверити етикету: Многе алтернативе меса су високо обрађене и упаковане натријумом, као и гомила тврдих изговора адитива који не делују ваше тело било каквим услугама. За природнију опцију, покушајте ширити орах или лентил.
Изабери мудро. Мајонез, маслац и "специјалан сос" могу се подесити на тоне додатних калорија и засићених масти. Лигхтер опције попут сенфа или хуммуса могу пружити ударац без гурања вас преко пловила. Идите једноставно са преливом или пробајте брзо црту сирћета да бисте вам дали укусни укус без вагања.
Иди по зрно. Хлеб из цијелог зрна ће вам дати више храњивог прасета за вашу количину од белог или ражи, паковање у више влакана, Б-витамина и минерала као што су жељезо и магнезијум по порцији. Само одржавајте величине делова стварно: Један унч сервирање хлеба је око величине ЦД-а. Ако сте премлади да бисте запамтили ЦД-ове, величина вашег длана је добар показатељ.
Покушајте са отвореним лицем. Нема правила да користите нож и виљушку. На врху одсека вашег омиљеног хлеба са било којим врхом позовите на вас. Једна од мојих омиљених комбинација је авокадо на врху димљеног лососа. Још један фаворит је баба ганоусх (патлиџан); печени патлиџан, паприка и тиквице од тиквица; или нарезано јаје кувано јаје на врх с потапањем козјег сира.
Запакуј. Угљеници нису непријатељи, али ако покушавате да направите простор за богату храну, као што су крухови за зрно, пасуљ или воћу, можете прескочити хлеб и обмотати свој сендвич у листовима зелене салате или загрљати зеленило. Друга идеја: на половини сечити бибер и уклонити семе, а затим сваку половину са свачицама које вам се свиђају.
Изаберите један висококалорични додатак. Мали додатци се брзо додају. Да бисте задржали проверу калорија, а да не осећате као да сте лишени, изаберите један висококалорични додатак да бисте уживали. Помислите: авокадо или сир или маио - не одједном.
