Познат и као: Гарбанзо Ликес: Топли климати Не воли: Нико, прилично је лако доћи Хоббиес: Узимање окрета у процесору хране (он се увек тајно надати да ћете наручити хуммус) Нађите га: Нестлед с веггиес на салате, глачане у хуммус са својим пријатељима, Тахини и чесном, потопљеним у слатким сосовима који су намочени у зачиниЦхицкпеа жели да буде твоја лова! Немојте дозволити да његови позадини култивисани од стране Древних Египћана престраше вас. Његова дуга историја је само доказ да је савршен додатак било којој дијети. Можда изгледа мало обичан (можда чак и досадан или мало бланд, чује се), али он има укус и исхрану како би се уштедели! Као и друге махуне, Цхицкпеа је мала протеинска електрана са ударцем влакана. Он је омиљени додатак вегетаријанске исхране и посуђа без меса и може одржати осећај пуни и задовољан стомаком, кључ за постизање или одржавање здравих тежина. Поред тога, он је добар начин да добијете мало додатног гвожђа, минерала који носи кисеоник у целом телу и од суштинског је значаја за метаболизам и јак имуни систем. Заиста, чини се да је Цхицкпеа јединствен и занимљив, али је његов укус и место толико разне кухиње. Док се чини да је почео да се појављује на менију у Древном Египту, он је завршио у традиционалним рецептима широм света, од глатког и слатког хуммуса на Медитерану, тако да је једноставно пржио љиљане у Мексику до слатких и зачињених јела у Северној Африци хлеб печен са брашном од љиљана у Француској. Стварно се врти! Ако је Цхицкпеа један од ваших омиљених времена, надао се да ћете пронаћи још начина да га укључите у своју исхрану. Ако управо упознате ову популарну махуну, ево неких места које можете наћи у ресторанима Хеалтхи Дининг:
- Италијанска сецкана салата са пилећим прсима (Петите) на Стонефире Грилл (500 калорија, 19 г масти). Смештен у јужној Калифорнији.
- Лигуаријанска салата код Бродо (380 калорија, 17 г масти). Смештен у Филаделфији, ПА.
- Хуммус плоча на месту Сезам (450 калорија, 25 г масти). Смештен у Лангхорне, ПА.
- Фит на жару од веггие пепељаре у Мими'с Цафе (480 калорија, 10 г масти). Налази се у цијелој држави.
- Хуммус Пита на Питу Питу (380 калорија, 14 г масти). Налази се у цијелој држави.
