Постоји разлог што те је твоја мајка навела да пијеш своје млеко. Оно што ставите у своје тело снажно утиче на здравље ваших костију, не само када сте дете, већ и до краја живота. Док неке супстанце - попут калцијума који се налазе у леденом, високом чашу млијека - ојачају кости, други, као што су прекомјерне количине алкохола, могу их оштетити.
Ако помислите на своје кости као банку, препознаћете важност прављења редовних депозита када сте млади (и охрабрујете своју дјецу да то учине). У тридесетим годинама ваше тијело почиње да се повлачи више од депозита, смањивши неке од ваших скелетних јаја.
У том тренутку, немогуће је направити довољно депозита да бисте повећали свој максимум костију. Али са правим изборима дијете, можете споро или потенцијално зауставити ваше кости да буду тањирнији и слабији, чак и ако сте већ показали значајан губитак костију.
Шта је најбоље за ваше кости?
Пробајте ово
Ако сте лактозна нетолерантна или не волите редовно млеко, купите сок од поморанџе или сојиног млека. Када је упарен са рибом или поврћем богат калцијумом, требало би да добијете препоручену дневну дозу.
Претпоставимо на калцијум
Калцијум је важан минерал за изградњу јаких, густих костију. Премало калцијума је повезан са ниском костном масом и већим ризиком од прелома. Ипак истраживања исхране показују да многи Американци немају довољно калцијума. Млеко и други млијечни производи су најбољи извори, али многа друга намирница, укључујући харинге, лосос, спанаћ, кале и тофу, такође су богата калцијем. Такође је уље за јетрено уље, па је због тога и ваша мајка можда могла да вас нагони.)
Колико количине калцијума требате зависи од ваших година и пола: Људи преко 50 година, дјеца узраста од 9 до 18 година, а највише требају труднице и дојеће. Ако имате остеопорозу или остеопенију, ваш лекар ће вас вероватно охрабрити да узмете додатак калцијума како бисте били сигурни да добијате довољно.
Не заборави свој Д
Познат као витамин сунца, јер се формира у нашим телима након излагања сунцу, витамин Д помаже у апсорпцији калцијума. Недостатак Д је повезан са остеопорозом код одраслих. Недостатак витамина Д је све већи проблем у Сједињеним Државама, са студијама које сугеришу да бар једна трећина наизглед здравих младих особа има низак ниво Д у крви. Тешко је добити довољно Д из наше дијете јер се налази у само једној храни, укључујући одређене рибе (међу којима су лосос, туњевина и сардине), жуманца и утврђено млеко.
Људи који живе у северном, облачном локалитету такође имају тенденцију да имају ниже нивое Д. Савезни здравствени званичници препоручују да одрасли испод 50 година треба да добију најмање 200 ИУ витамина Д дневно, док би људи старији од 50 и више година требало да имају за циљ 400 до 600 ИУ. Међутим, многи стручњаци, укључујући и предсједника Националне фондације за остеопорозу, вјерују да су ти бројеви прениски и подстакли здраве одрасле особе да добију 1.000 ИУ дневно. Витамин се може наћи у вашој апотеци и често се узима уз додатак калцијума.
ВИДЕО: Веза између витамина Д и обнове кости
Естроген на плочи
Ријеч пхитоестрогенс може бити тешко прогутати, али храну која их садржи треба да буде дио ваше дијете. Ова биљна једињења имитирају естроген у организму - хормон који штити кости. У југоисточној Азији, где су дијете високе код фитоестрогена, стопа фрактуре кука је углавном нижа.
У Сједињеним Државама постоји све већи интерес за повећањем потрошње фитоестрогена, нарочито за жене после менопаузе, јер се хормонска терапија замјењује након студија који га повезују са раком дојке. Лак, житарице, тофу, луцерка, махунарке и соја производи су добар извор фитоестрогена. Синтетички облик, иприфлавон, може имати неке заштитне ефекте на кости, али се не препоручује због сигурносних разлога и општег недостатка доказа да то функционише.
Шта је лоше за ваше кости?
Бити превише мршав
Да, постоји превише танка ствар. То повећава ризик од развоја остеопорозе и, ако га имате, разбијања кости ако паднете. Поремећаји у исхрани као што су анорексија и булимија, који често резултирају опасно ниским уносом калцијума и витамина Д, посебно су штетни за кости. У британској студији пацијената са историјом анорексије скоро једна трећина имала је остеопорозу, а половина је имала испод просечне масе костију.
Имајући тај додатни напитак
Чини се да мојито или маи таи има мало везе са вашом скелетном структуром. Међутим, следећи пут када стомите до стола, узмите у обзир ово: Прекомерно пијење смањује коштану маса. Истраживање на Универзитету Лоиола указује на то да велике количине алкохола могу пореметити молекуларне путеве који су укључени у нормалан метаболизам костију. И, наравно, узимање лешника такође може довести до пада кости. Колико је превише? Савезни здравствени званичници кажу да би жене требало ограничити на једно пиће дневно, а мушкарци би требали зауставити на два. То важи за пиво и вино, као и за тврде течности.
Реввинг Уп он Цаффеине
Не морате у потпуности да одустанете од кола и капућина, али идите једноставно. Кафа и мноштво безалкохолних пића садрже кофеин, а сода садржи и фосфор; обе супстанце могу ометати снабдевање и складиштење калцијума.
Студија Туфтс универзитета показала је да фосфорна киселина у соде блокира тело од апсорпције калцијума. Ако пијете ту трећу или четврту шољу џо или не можете да одолите суперсизованој соде, будите сигурни да ћете добити додатни калцијум у исхрани, каже Цхад Деал, МД, шеф Центра за остеопорозу и метаболичке болести кости на Кливленд клиника.
Пушење
Ако је ваш Идеја о добром оброку укључује цигарету после вечере, време је да промените своје мишљење. Већина пушача је свесна да њихова навика може изазвати рак плућа, емфизем, нагризану кожу и лош дих. Али крхке кости? Веруј.
Научници покушавају да разумеју тачно како пушење утиче на густину костију. Али студије показују да дугогодишњи пушачи доживљавају више губитака костију, имају већи ризик од развоја прелома костију и могу да трају дуже да би се зарастали него непушачи.
- од стране Јулие Севренс Лионс
