Не можемо више да се лажимо: пад је овде, а тиме долази и даље у петак увече, дохватимо се на нашим омиљеним емисијама и печењу. (Само ми?) Знамо да је бундева свуда, али никоме нећемо рећи ако се препустите малом јесењу празника са овим здравим рецептом за колачиће бундеве. Направљена од овсене каше, шећера од кокоса и грицкалог јогурта, бићете најпопуларнија особа на вашем Фриендсгивингу на сваком нивоу са овим бебама у вучу. Захваљујући Алисха Фалкенстеину, пецивару у Паззу, за заслађивање нашег падања са рецептом испод.
Састојци
½ шоље несаљеног путера
¼ план грчког јогурта
¾ чаша смеђи шећер
½ чаше гранулираног шећера
¼ цуп меласе
1 јаје
3/4 шоље бундеве
1 тсп. екстракта ваниле
1 ½ шоље АП брашна
½ ц пшенично брашно од целог пшенице
1 ТБСП цимет
¼ тсп. мушкатни орах
¼ тсп. аллспице
½ тсп. земља ђумбир
½ тсп. фине морске соли
1 ½ чаша старих овсених
¼ шоља тамне чоколаде (користио сам 70%)
½ шоље ораха (пржене и грубо исецкане)
У сталном кревету кремирајте заједно маслац, јогурт и шећере. У засебној посуди комбинирајте све сушаре. Полако додајте меласу, јаје, тикве и ванилију у сметану мешавину маслаца. Чаша за бацање. Додајте суве састојке док не упарите. Чаша за бацање. Додајте чоколаду и орахе. Скините кугле од 2 инча и ставите на листу за колаче са пергаментом. Печење на 350⁰Ф у трајању од пет минута, окретање и печење још 5-6 минута до златно браон. Уживајте и пробајте хотеле и ресторане Кимптон за здравије (и слатке!) Третмане.
