Јаја су лепа. Они су савршени пример слике о томе шта природа може да постигне. Они помажу да нас учинимо лепшим помажући и унутрашњости нашег тела, као што су наша срца, као и спољашња страна нашег тела, као што је наша коса. Док су јаја дуго времена постала лоша због страха од холестерола, докази у Британски медицински часопис је показао да умерена конзумација јајета можда неће имати ефекта на срчану болест или мождани удар. Постоје 5 разлога зашто јаја могу добро да се уклопе у дивну дијету:

Јаја могу помоћи у стварању прелепе бебе . Они су неопходни за труднице. Зашто? Због тога што су јаја хоцкфулл од холина, витамин Б који расту бебе треба за суштински развој мозга. Суплементација холином такође је повезана с мањим ризиком од менталних поремећаја код беба, као и са смањеним ризиком за дисфункцију Довновог синдрома и деменцију.



Јаја може помоћи у укидању вашег вечерња грицкалица . Узимање доручка са високим садржајем беланчевина помаже касније током дана, према студији из 2013. године. Висококвалитетни протеини у јајима помогли су у стварању веће сатеетности код појединаца који су трајали цео дан. Дакле, ако покусавате да изгубите неколико килограма и једноставно не можете да се рукујете циповима или слаткишима после 19 сати, јаја могу бити нешто што ћете желети размотрити раније у току дана.

Јаја могу побољшати ваше рефлексе . Студија из 2014. године открила је да тирозин, аминокиселина која се налази у јајима, помогла је појединцима да брзо реагују на кичму него у плацебу. Истраживачи су приметили да ефекат тирозина може заправо помоћи у ситуацијама као што је вожња где тренутна одлука може значити разлику између несреће и нормалног дана на путу.



Јаја могу помоћи у смањивању ризика од рака. Антиоксиданти у јајима могу, уствари, помоћи у смањивању ризика од обољења рака и срца, два од главних убица у Сједињеним Државама, према студији из 2011. године. Иако кухање јаја смањује количину антиоксиданата за пола, то и даље оставља јаја са једнаком количином антиоксиданаса који се налазе у јабукама, према истраживањима.

Јаја могу помоћи у смањењу крвног притиска . Протеини у јајима могу помоћи у смањењу крвног притиска тако што ће деловати у телу на исти начин као што је инхибитор АЦЕ ( ангиотензин-конвертујући-ензим ), врста лека за хипертензију, према студији из 2009. године. Са смањеним ризиком од високог крвног притиска долази и смањен ризик од срчаних обољења - додатна предност!

Имајте на уму да не морате ограничавати конзумирање јаја до доручка. Направите чврсто кувана јаја унапред и држите их у руци за грицкалице - јаја су одличан извор горива пре трчања. Или да их користите на ручку, користећи јајаће белце и жуту сенку богату куркумом, како би направили здраво девилирана јаја или чак вечеру, мешајући јаје, спанаћ, лук и броколи како бисте створили невероватну фриттату.



Само будите сигурни да гледате свој укупни дневни узорак животињских протеина. Студија из марта 2014. године показала је да су протеини од животиња повећали смртност код одраслих млађих од 65 година. То не значи да никада не бисте требали имати изворе животињских протеина као што су јаја; то само значи да би ваша јаја требало да се састану са добро заокруженом исхраном богатом воћа, поврћа, цјелих зрна, махунарки и извора протеина из биљака.

Why Don't We All Have Cancer? (Октобар 2019).