Вероватно сте то чули већ раније, али не можете се упустити: оно што једете може имати велики утицај на ваш крвни притисак, на горе или на боље. Заправо, истраживање показује да здраво исхрана - доћи ћемо до онога што то значи за минут - може смањити ваш крвни притисак и задржати га тамо.

Штавише, дијета која не подлеже крвном притиску не мора бити вежба у лишавању слободе. У ствари, може бити сјајно укусно.
Један од најпознатијих планова исхране за борбу против крвног притиска је ДАСХ, или Дијетални приступи за заустављање хипертензије. Развијен од стране Института за срце, плућа и крв и тестиран на хиљаде људи са хипертензијом, показало се да ДАСХ помаже да се крвни притисак доведе до здравих нивоа.
Основи плана су управо то - основни и слични ономе што ћете видети у другим плановима за прехрану срца, као што је медитеранска исхрана. ДАСХ користи пуно зрна (од седам до осам порција дневно); пуно воћа и поврћа (од 4 до 5 оброка дневно, сваки); умерене количине орашастог воћа, семена, махунарки и мљекара са ниским садржајем масти или без масти; и мале количине (три унце дневно, максимум) меса, перади и рибе. ДАСХ је мањи у масти, холестеролу и натријуму од типичне америчке исхране, а већи је у калијуму, калцијуму и магнезијуму - храњивима који штите од хипертензије.
Више информација о ДАСХ-у можете наћи и овдје. И вашу исхрану можете учинити још бољи од крвног притиска, почевши од данас, уз ове једноставне кораке:



Пробајте ово:

Оживите своје окусе . Поставите се на курс како бисте открили каква храна заиста воли. Прво покријте неколико рупа на салтсхакеру недељу дана. Следеће недеље држите је у ормару и избегавајте слану храну што је више могуће. Држите се овога шест до осам недеља и вероватно ћете наћи да више не жудите или чак не волите укус соли, а уживате у укусима за које никада нисте знали да постоје.

Број 1: зауставите сол
Или барем исећи. Ако урадите само једну добру ствар за ваш крвни притисак, требало би да конзумирате мање натријума (главни састојак соли), каже Стевен Ниссен, МД, шеф кардиоваскуларне медицине на клиници Цлевеланд.
Ево зашто: Ако је ваш крвни притисак висок или у порасту, вероватно си осјетљив на сол. То значи да ваше тело не обрађује натријум добро. Прехрана превише отклања сложене механизме за блокирање који регулишу крвни притисак и запремину крви, што доводи до проблема: ваши бубрези задржавају течност, крвни притисак и волумен крви се повећавају, а крвни судови могу оштетити на начине који доприносе до хроничне хипертензије.
Једи мање соли и крвни притисак може пасти и брзо. Студија у хипертензији показала је да смењивање људи са отпорном хипертензијом (врста која не реагује на дрогу) од исхране високе соли до једне ниске соли донела је свој крвни притисак у просеку близу 23 поена за само недељу дана.
Здравствени стручњаци препоручују да једете не више од 1.500 мг натријума дневно - еквивалентно ¾ кашичице соли - ако имате висок крвни притисак или пре-хипертензију. Ако не, ограничите се на 2.300 мг. У просеку, амерички мушкарци конзумирају 3.100 до 4.700 мг натријума дневно, док жене троше 2.300 до 3.100 мг.
Натријум је присутан у скоро свим храни, тако да је лако учитати чак и ако никада не потресете соли над вашом плочом. На пример, хамбургер са брзом храном може да надмаши 1000 мг натријума. Млечна киселина: 928 мг. Шоља парадајз сок: 878 мг. Али немојте се обесхрабрити. Једите свежу и непрерађену храну, једноставно припремљену, пуно штите потрошњу натријума. Јабука има 2 мг. Кромпир: 5 мг. Половина пилећег прса: 69 мг. Чаша воде: 12 мг. За вечеру с пријатељима на крвни притисак бацајте једноставну салату, печену или гриловану пилетину, а печени кромпир прелази јогурт са ниским садржајем масти и дијете.
Други кораци за уштеду натрија:



  • Купи ниске соли или со без сорти омиљених намирница. Уштеда натријума може бити велика. Ако пређете на верзију без соли популарног млечног сира од 1%, смањите унос натријума од 360 мг до 50 мг по ½ чаше.
  • Узмите чињенице. Произвођачи користе етикетирање како би вас увјерили да је производ здрав. Чак се и појам "мање натријум" може довести у заблуду - мање од страшног пуно може и даље бити превише. Прочитајте панел о чињеницама о исхрани, каже Мира Илић, МС, РД, ЛД, клинички дијететичар на Клиничком институту за болести у Кливленду. "Ако је више од 400 милиграма натријума по послу, требало би да је сматрате храном високе натрије."
  • Будите избирљиви за калијум. Неки произвођачи хране додају калијум у производе високог натрија како би помогли у борби против ефеката натријума. То је добро на неки начин - повећање калијума је заштитна. Али, храну са високим садржајем натријума је још увек високо-натријумова храна, и има много здравих начина за добивање калијума. Добри извори укључују банане, канталоупе, броколи и пинто пасуљ, каже Илић.
  • Уштедите зачине. Може вас изненадити да сазнате да два популарна бренда кечапа садрже 190 мг натријума по жлици. Један врхунски бренд с горје има 120 мг по чајној жличици. Прашкови за зачини, сосеви са роштиљем и сос од соје такође могу бити високи у натријуму. Потражите зачине без натријума. Још боље, пробајте хранљиве биље и зачине као што су оригано, тимијан, тарагон, босиљак и копер.

Број 2: Иди на месо
Сјећање на сол је одличан почетак, али сол није једини кривац у високом крвном притиску. Једите тај хамбургер за брзо храну и 15 минута касније ваши крвни судови неће проширити или проширити, као што би требало. Истраживачи сумњају да је то запаљен одговор који изазива засићена маст. Резултат: Ваши крвни судови се не могу опустити и постају отпорнији на проток крви, који оба подижу крвни притисак.
Бургери и животињски протеини уопште узрокују друге биокемијске реакције које могу да надју крвне судове, што даље смањује њихову способност да се опусте. Зато ДАСХ наглашава пусто месо, пилетину и рибу у малим порцијама и идеално не више од два до три пута недељно.

Playful Kiss - Playful Kiss: Full Episode 12 (Official & HD with subtitles) (Новембар 2020).