Не постоји ништа боље од једења укусне хране за коју знамо да су добре за нас. Они не само да задовољавају нашу глад, већ и повећавају нашу пажњу да буду здрави, насмеђују се и пружају нам изузетне користи за здравље и лепоту. Рецепт од Кохлраби и Фуји Аппле Салата је тако лако направити са само шест састојака. Плус, кошта по долару за порођај и је хранљива и укусна!

КОЛОНА: 15 начина да се здрави у буџету

Све је ново поново

Кохлраби је члан породице купуса који има афинитет са репом, али за разлику од горчине белих репа, кохлраби се завршава на слаткој белешци, чинећи је то бајковитом храном из позадине за упаривање са јабукама. Дакле, не само да осваја награду за укус и текстуру, већ садржи и 140 процената РДА за витамин Ц - који је од виталног значаја за спречавање болести, од обичног хладног до рака. Овај стари светски поврће доприноси здравом имунолошком систему, а студије га повезују са бољим изгледом старења коже - другим речима, запањујућим тоном.



Само 36 калорија купа

Још један бонус овог дивног поврћа је то што је храњиво густо. Једна сирова чаша садржи само 36 калорија. Сада то је контрола тежине, која вам је улепшала. Кохлраби је одличан извор влакана, који обезбеђује 5 грама дијететских влакана, што је 19 процената потребног РДА, а 14 процената РДА за калијум. Јабуке које савршено упаравају са кохлраби су самопоуздање рођених звезда, обезбеђујући витамин Ц заједно са витаминима А, Б6, К, Е, фолатом, рибофлавином, ниацином и тиамином.

Кохлраби и Аппле Салад Реципе

Можете једноставно коцкати кохлраби и јабуку, али за другачију и запањујућу презентацију која ће вам свима слушати, пробајте јулиенне рез. То чини лепу презентацију која ће вам поставити осмех на лице и оне коме год вам то служи.



Рецепт Ииелд: 6 порција-Сервинг Сизе: 1 цуп

1 аппле-пелен, исечен на ¼ "к 2" јулиенне траке
26 унара кохлраби-исечене, сече на ¼ "к 2" траке
½ чаше сок од лимете
1 кашичица соли
1 жвакање папричице
1 жлица свјежег циланта, сецкане

Процедура

У великој посуди за мешање, комбинирајте сок од кречњака, соли, цаиенне паприке и добро мешајте. Додајте јулиеннед кохлраби и јапне траке.

Мршав док се кохлраби и јабуке темељно не прекривају. Додајте цилантро и служите.

Угодно до ове дивне, исхране упакованог, ниско-калоричног салата за подршку кожи која ће вас одржавати сјај.

Brassicas | Cauliflower, cabbage, kohlrabi, bok choy, broccoli, kale, collards and more! 2017 (Март 2024).