Студија објављена данас у Анали интерне медицине могла би коначно ставити застарело стратегију губитка тежине из моде за добробит. У једном годишњем суђењу у које је учествовало 150 мушкараца и жена, истраживачи у Тулане, Каисер Перманенте и Јохнс Хопкинс су открили да је исхрана са ниским садржајем угљених хидрата ефикаснија у смањењу тежине и телесне масти него ниске масти. и дијететских сирева, а све се повећава расправа о меритуму избјегавања масти као куга, али ипак људи и даље стижу до смањеног масног киселог масног киселог масла и добијају обећање без мастних грицкалица. Ово помаже у подрезању појма да је масноћа непријатељ када је у питању одржавање тежине.
Учесници на диети са ниским садржајем карабуса изгубили су скоро 8 фунти више од групе са ниским садржајем масти и 1, 5 посто више телесних масти.
У новој студији, гојазни учесници који су пратили исхрану са мањег угљена (мање од 40 грама сварљивих угљених хидрата дневно) изгубили су скоро 8 фунти више од групе са ниским садржајем масти и 1, 5 процената више телесних масти, иако су сви једли око исти број калорија дневно и имао исти ниво вежбања. Штавише, дијететери са ниским садржајем угљених хидрата показали су веће побољшање у њиховом кардиоваскуларном здрављу. Интер налетно, на њиховим 3- и 6-месечним прегледима, група са ниским садржајем масти изгубила је више центиметара око струка, али та разлика изравнана од стране крај године, можда подсећање да оно што изгледа као брзи поправак може бити црвена харинга. Учесници су имали додатну корист од тренера за исхрану који помажу у њиховој исхрани, што већина нас нема. Не смијемо рећи (али ми ћемо то ипак рећи), ова студија не пружа карате блиставост за масноћу, али постоје јела са здравим масноћама која не само да неће учинити дебела, већ ће вам помоћи на путу до циљева губитка тежине. А ако сте заинтересовани да пратите исхрану са ниским садржајем угљених хидрата да бисте изгубили тежину или потенцијално смањили ризик од срчаних обољења, можда бисте желели да проверите ниско-гликемичне режиме, које су истраживања прошлог времена показала чак и боље него само обична лов-царб.
