Није тајна да је пржена пилетина - заједно са бисквитима који су намочени с сосом, сирастом гризом, пилећи пржени бифтек и скоро сваком другом омиљеном јужном кухињском традицијом - лоше за ваше здравље. А нова истраживања сугеришу да може и да те изгуби на уму. Осам југоисточних држава - Алабама, Аркансас, Џорџија, Луизијана, Мисисипи, Северна Каролина, Јужна Каролина и Теннессее - означени су 1965. године, када су први пут забиљежени да имају 50 посто вишу смртност од смртности од осталих САД. Студија истраживача на Универзитету у Алабами доводи до одлучујуће везе између инциденције можданог удара и когнитивног пада (ментално разбијање у распону од губитка меморије до деменције). Студија је утврдила да становници стања удара у стомаку који су били старији од 45 година доживјели су 18 посто већу инциденцу когнитивног пада него они у остатку Сједињених Држава. Иако су престали са недостатком кривичних фактора животног стила, истраживачи су нацртали тачку од когнитивних оштећења до "фактора ризика за мождани удар и когнитивно оштећење, као што су хипертензија, дијабетес, болест бубрега и метаболички синдром". Постоји апсолутна веза између исхране, срчаних болести, можданог удара и когнитивног пада, каже ИоуБеаути Веллнесс Адвисор Бетх Рицанати, МД "Васкуларни систем је као дрво", објашњава она. "Постоји једна главна мрежа. Ако заглавите артерије преко исхране, то утиче на цело цело тело. "Као и болести срца и можданог удара, васкуларна деменција је узрокована настанком плака у артеријама. "Слично је артеријској склерози у срцу", каже Др. Рицанати. "Фактори ризика за болести срца могу довести до минијатурних капи." Корелациони подаци подржавају ову везу: не само да је Белт капсуле главни део деменције, већ према анализи Центара за контролу и превенцију болести (ЦДЦ), то је такође нула за дијабетес и гојазност.
Пет стања из стања удара имају највећу преваленцију гојазности у нацији. Тридесет посто или више људи који живе у Алабами, Аркансасу, Луизијани, Миссиссиппи и Тенеси су гојазни. И раније ове године ЦДЦ је мапирао преваленцу дијабетеса у САД по жупанијама. Области са највећом учесталошћу такође су се преклапале са Белим траком. Желите да смањите ризик од ризика од свега наведеног? Једите здраво здраво исхрана, вежбајте и управљате стресом. "Ако можете да мењате своју исхрану, онда помажете целом телу", каже др. Рицанати. "Већина људи не схвата како је овај аспект вашег здравља усмерен на начин живота - ако можете контролисати свој крвни притисак директно помажете вашем мозгу." МНЕЊЕ: Мало ствари које можете учинити данас за боље здравље. Данас можете постати здравији једењем комада воћа уместо чипса и шетањем око блока. То је, ако се сећате.
