Као кухар, увек сам се фокусирала на здраву храну која чини вашу кожу сјајном и сјајном. Али оно што је заиста лепо је срећа коју добијате од служења вољеном нечему здравом и посматрајући их заправо воле.
Недавно сам ревидирао стари рецепт за пуњење пита, који је покушао да испробаш двогодишњем унуку, а резултати су били "вов"! Волео је, јео је на пуној чаши на првом покушају. Управо сам се уздахнуо у радости гледања како се осмех док је јео, знајући да ће здрави састојци волети своје мало тело назад. Затим сам предавао час кувања на Клиничком институту за негу клинике у којем сам тестирао исти рецепт за одрасле и добио саму реакцију. Ријеч се проширио, и добио сам неколико захтјева за рецепт од људи који нису ни били у класи, већ су чули за то.
То је сјајна ствар у кувању: увек можете играти храну и побољшати храну и учинити их бољим и уживати, а сретне тренутке ћете уживати када гледате друге како уживају у својим стварима, ширењем сјаја среће.
Пудинг пудинг, пуњење пита или пита од пита? Мој унук назива овај рецепт Па Па'с Пумпкин Пие, иако нема крзна и веганског. Он само воли пуњење, и волим да знам да добија здравствене предности од бундеве, слатког кромпира, тофу, банане и цимета. Поред тога, ако ово поједете као пудинг, можете да смањите количину калорија у кокоши пите од тиквице, која се традиционално прави брашном и мастима и само промовише упалу.
Тиковина и слатки кромпир у рецепту су дивна храна која је напуњена алфа и бета каротеном и промовише здраву кожу. Студије показују да једење сјајне хране као што су бундева и слатки кромпир може дати нашој кожи здрав сјај. Рецепт такође тражи и тофу, што је комплетан биљни извор протеина који садржи свих девет есенцијалних амино киселина. Тофу такође садржи исофлавоне, омега-3 масне киселине, магнезијум, гвожђе и калцијум и помаже у изградњи колагена који се бори против бора.
Па Па'с Пумпкин Пие Рецепт:
Израђује 7 порција - величине: ½ шоље
Састојци:
- 1 велика зрела банана, ољуштена, разбијена у комаде
- 1 чаша куваног слатког кромпира, уклоњена кожа
- 8 оз додатни чврсти тофу
- 15 оз конзервиране тиквице
- 1 кашичица цимета
- ¼ кашичица ђумбир
- ¼ кашичица мушкатног орашчића
- 1 кашика, 2 кашичице чистог јаворјевог сирупа
Упутства: Поставите банану у процесор хране и поступајте док не глатко. Додајте тофу и пулсирајте док глатка. Додајте преостале састојке и пулсирајте док не глатке. Престани да оштетите бочне стране посуде, а затим поново пулсирајте да бисте темељно мијешали. Споон мешавина у појединачне чиније или једну велику посуду, покријте и фрижидер најмање један сат пре него што послужите. Можете мешати смешу у елегантне мартини чаше и украсити са опеченим ораховим орахом или обријаном тамном чоколадом или комадом танке чоколадне коре за Прави одмор. Срећан дан захвалности!
Повезани чланци: Само додајте Тхурки: 3 здраве рецепти за захвалницу Ружмарин кромпир Веганска биљна преплављена брусница, ораси и смрзнути сир изнад зелених Турска љепота пуњење реципе
