Сол се обично не похвали као дио исхране здравих срца. Заправо, овај минерали су добили прилично лош реп, до те мере да се многи плаше да се приближе.
Било је неких неслагања међу медицинским особама у погледу тренутних препорука за унос натрија. ЦДЦ предлаже да се свако старије од две године ограничи на 2.300 милиграма натријума дневно; они који имају више од 50 година или људи са хипертензијом, дијабетесом или хроничном бубрежном болешћу не би требали конзумирати више од 1.500 милиграма. Али Америчко удружење за срце каже да нико не би требао конзумирати више од 1.500 милиграма, без обзира на то колико су млади и здрави. Да би се додало још збуњености, недавно истраживање је показало да шећер може стварно утицати на високи крвни притисак више од соли.
Па, овде смо да мало олакшамо ваше страхове: Ново истраживање показује одраслим старијим од 50 година, који су усмјерени на праћење најнижих ограничења натријума, можда неће бити потребно строго ограничити уношење соли. Студија објављена у ЈАМА интерној медицини, сматрало је да су информације о прехрани из више од 2.600 старијих одраслих сматрало да већи унос натрија није повезан са повећаним ризиком од смрти, кардиоваскуларних обољења или срчане инсуфицијенције. Да, они који су имали до 2.300 милиграма нису били горе од 10 година касније од оних који су се ограничавали на 1.500 милиграма дневно.
Натријум је есенцијални минерал који наше тело заправо мора да ради исправно. Одржава мишиће и нерве да пуца и функционише, контролише крвни притисак, и одржава садржај вашег тела и електролите срећно балансиран. Превише од тога може утицати и на здравље вашег срца.
Имајте на уму да ова информација не значи да би требало да се учитате на пеленама и сланини. Оно што чини "превише" може бити мање резано и сухо од многих мисли - и варира од особе до особе и од једног здравственог стања до другог. Увек разговарајте са својим доктором како бисте поставили персонализоване циљеве у области здравља и исхране које су најбоље за вас.
Изгледа да једини људи који требају ограничити натријум су они са осјетљивим високим крвним притиском - али како знате да ли имате то? Ако имате високу БП и елиминишете соли недељу дана, и горњи и мањи бројеви вашег БП очитавања треба да падну за више од 20 бодова. За све остале, можда натријум и сол не чине много разлике. Дакле, ако спадате у категорију "сви остали", никад се ниси претукла ако пређете преко те нереалне границе од 1.500 милиграма.
Повезани чланци:
Да ли је морски сол здравији од редовне соли?
Дебата око ниске соли
