Куповина хране је велика ствар. Када изађете иза тог кола желите га попунити и провјерити што је брже могуће. Али док возите кроз пролазе, стварно знате на чему се држите? У овој недељној колони желим да поделим са вама одличан алат који помаже да храна купује брже и здравије. Можда сте чули за то. То се зове Фоодуцате и то је једна од многих сајтова који се појављују на вебу дизајнираним да нам помогну да купују паметније, да нас едукују о производима које купујемо иу овом случају да недељно обарање куповине направимо не тако тешко. ОВАЈ СТУДИЈ, ОБРАЗЛОЖЕН: Цомфорт Фоодс Смањити ЛонелинесХабуцате веб сајт је постављен да вам на једноставан начин објасни (и ја волим све што је једноставно) ако је одређена храна здрава. Потражите одређену ставку и она вам говори колико шећера садржи, колико соли, колико масти, било каквих адитива итд. Онда вам даје кодирану боју, не мање-од А до Д. Као и школа, нико не жели да доведе кући Б-минус (или горе)!
 |
Занимљиво да видимо како купујемо куповину хране, један од мојих дјеце и ја смо отишли на Фоодуцате. Затим смо отворили фрижидер и оставе и почели да радимо. Укуцали смо разноврсну храну коју смо већ имали на располагању да видимо шта је страница имала да каже о њима. И ... био сам изненађен. Заиста шокантнији пример? Кечап. ОК, тако да знам да већина кечапа није најбоља за вас - уствари, многи имају висок фруктозни кукурузни сируп или друге шећере у првим неколико састојака. Међутим, мислио сам да радим релативно добро. Имао сам органски кечап, један са само седам састојака које могу да разумем и моја деца (климање Мајклу Поллану, овде: "Не једи ништа што твоја прабака не би препознала као храну"). Први састојак био је органски парадајз пире. То мора бити добро, зар не? Не тако брзо. Оцена: одличан Ц. Шта ?! На сајту се објашњава његова оцена и сазнао сам да сви кечапи имају лоше оцене због садржаја шећера и соли. КОЛОНА: Прелеп ум Што да радите? Кетцхуп је укусан и пун ликопена (одличан антиоксидант), а нисмо желели пропустити. Дакле, уместо да користимо тај кечап те ноћи, брзо смо направили сопствену верзију! Свеже нарибани бели лук у маслиновом уљу, несаљени кромпир, балсамски сирћ и само шчепец соли, шећер и свјежи папар у посуди и воила, здрав кућни кечап. Ммм. Наравно, нећете направити кућну верзију сваког пакираног прехрамбеног производа који има низак резултат. Али можете купити боље производе на првом месту, и ту је апликација Фоодуцате за Андроид и иПхоне посебно погодна. Када сте у супермаркету, користите камеру на телефону да бисте скенирали бар кодове ставки док их стављате у вашу корпу. Апликација ће вам одмах пружити оцену садржаја хране и кључних садржаја. Ако вам се не допадне оно што видите, аутоматски препоручује здравије алтернативе у истом полу. Не може бити лакше.
