Ликопен, каротеноид који се налази у црвеним и розе производима, повећава природну заштитну способност ваше коже. Одличан извор је пасте парадајза - једна студија, заправо, утврдила је да је једење 2.5 кашике дневно током 10 седмица чине људи 40 посто мање подложним опекотинама од сунца. Такође је укусно. Користите га у сосу од пасте, чили, супе и чорбе. Али запамтите да ниједан додатак није замена за исправну заштиту коже: увек користите заштитне наочаре пре него што изађете напоље.

Др Слађана Велков: Гледање у Сунце, заблуде о исхрани, храна будућности, јануар 2011. (Април 2020).