Задовољите ваше жеље слатког зуба ове сезоне савршеном комбинацијом шећера, зачина и свега бундеве. Уз поврће и воћне састојке, култивишете врхунске намирнице, алкохолне пиће и клинове од бундеве које ће вам помоћи да додате неку додатну храну у омиљене јелене за јело. Пумпкин Буттер Једноставни доручак са ниским шећером шири се без непотребних адитива. Вријеме припреме: 30 минута Укупно време: 1 сат 15 минута Принос: чини око 1 кварта Састојци
- 1 шећерна бундева
- 3/4 чашасти органски сок од јабуке
- 3/4 чаше смеђег шећера
- 2 кашике зачина за тиквице
- 3 целе каранфиле, тло
- 3 цела свесна, земља
- Пинцх сол
- 2 жлица чистог јаворовог сирупа (опционо)
Упутства за кување
- Прегрејати пећницу до 350 степени Фахренхеита.
- Коришћењем оштрег ножевог кувара, полом одрезите бундевицу. Склоните семе и целулозу са заобљеном ивицом кашике. Положи половину на плочама за печење на средишњем делу пећнице. Кувајте 40 минута, или до понедјељка. Дозволите бундеву да се охлади, одлепите спољашњу кожу.
- За пире, коцка печена бундева у 1-инчне одсеке. Процес бундеве у блендеру све док не буде глатка, додавање воде ако је потребно. За најбоље резултате мешајте у серијама, око 5 минута.
- Комбинујте пире, сок од јабуке, смеђи шећер, зачини од тиквице, каранфилић, свећице и сол у тепиху са тешким дном на средњој температури. Донесите да успорите цурење, смањите топлоту и уроните. Полако мешајте 25 до 30 минута. Уклоните са врућине док сос почиње да се згости и смеђе.
 |
ВИШЕ ИЗ МНН: Идите Зелено за Ноћ вештица Пумпкин Ликуор Пумпкинс је почетак зиме. Убацивање водке краљу јесенских производа требало би да побољша своје изгледе, комбинујући окусе пада са наговештавањем карамела. Вријеме припреме: 30 минута Укупно време: 1 сат плус 6 недеља Принос: чини око 1 кварт састојке
- 2 шоље воде
- 1 шоље гранулираног белог шећера
- 3 ванила, пас
- 3 штапића цимета, крекирани
- 6 цијелих каранфилића аллспице
- 6 цијелих каранфилића
- 3 инча свежег ђумбира, резане
- Пинцх земља мушкатни орах
- 2 шоље печене бундеве, кубирано
- 4 шоље пристојне квалитете водке
- 2 жлица чистог јаворјевог сирупа, опционо
- 2 жлица боурбон, опционо
Упутства за кување
- Да би направили сируп, доведите воду у кувано у прсима са доњим дном. Додајте шећер. Мешати и смањити топлоту. Додајте ванилију, цимету, свилену, каранфилићу, ђумбир и мушкатни орах. Мешајте и уклоните са врућине. Дозволите сирупу да се охлади, око 30 минута.
- Баците кубичасту бундевицу у високу шољу. Сипајте водку преко коцкица. Додајте 1 шоље сирупа. Печат и нежно тресите садржај. Расхладите до 1 недеље, тресите се дневно. На крају недеље, додајте јаворјев сируп како бисте засладили и бурбон, по потреби.
- Садржај оштрице кроз метално сито у непрозирни контејнер. Печати и чувати на хладном тамном месту 5 до 6 недеља. Стресајте периодично. Садржи садржај у чисту бочицу.
 |
КОЛОНА: Пумпкин Моуссе за сјајну кожу Слатка и кисела тиква Једноставан рецепт који је једноставан као и мешање и гледање климом Марио Батали. Вријеме припреме: 25 минута Укупно време: 50 минута Принос: служи 2-4 састојка
- 1/2 шећерне бундеве
- 2 унце маслиново уље
- 2 каранфилића чесна, здробљена
- 3 кашике меда
- 3 кашике црвеног винског сирћета
- Руке лишће босиљка, сијачено фино
- 1 жлица жалфије, сијачено фино
- Откријте морску сол и млевену црну бибер по укусу
- Свињетина од менте, опционо гарнисх
Упутства за кување
- Резање бундеве у 1/2-инчне клинове.
- Загрејте маслиново уље у великој понуди тегле над средњом топлином.
- Додајте бели лук и саутее око 2 минута или док не миришете. Скините бели лук.
- Додајте клинове бундеве. Кухајте док нећете, претворите златно браон. Једним клиповима једном, око 10 минута.
- Сипајте мед, а затим сирће преко бундеве. Кувати док се течности не смањују. Додајте босиљак и минт. Тресња, претварајући састојке. Потапати сољу и црном биром по укусу. Плоча и служи.
 |
ВИШЕ ОД МНН: 10 Користи се за Цхиа семена
