Сок од шипка
Овај сок са богатим антиоксидантом је наглашен здравим срцем, али је такођер скуп. Да би се овако окончали, неки произвођачи су ухваћени да га разређују водом, шећером или јефтинијим соком од грожђа или крушке. Заправо, постоје случајеви у којима сок од ноктију у себи нема пуно правих сокова.
1 маслиново уље
Неке уље, нарочито девичанско маслиново уље, ухваћено је у акту преваре хране. Они се могу разблажити или замијенити јефтинијим уљима како би имали имитацију стварне ствари, тако да можда нећете добити оно што плаћате.
2 лимунов сок
Као и други воћни сокови, сок од лимуна може се продавати као свеж или од концентрата (који се може разблажити водом). Међутим, чак и лимун сок, означен као 100 посто чист, утврдио је да садржи лимунску киселину. "Доступан је као хемијски и веома јефтин", наглашава Маркус Липп, виши директор за стандарде хране на америчкој фармакопејској конвенцији. "Лимони су најскупљи састојак, а понекад само 10 до 30 процената су прави сокови, тако да произвођачи троше три пута више новца на овај начин."
3 Шафран
Ови скупи зачини често се пријављују да су преплављени јефтинијим састојцима који су обојени да изгледају као шафран. Не само да трошите свој новац, али неке од ових лажних мешавина можда нису погодне за људску потрошњу, каже Липп.
4 Кафа
Проблем није са цијелом кафом беан јер је лакше препознати и знати да ли пасуљ има одговарајући облик и боју. "Али уз млевену кафу, лако се може преболети и тешко је рећи шта је тачно у смеђем праху", каже Липп. Постоје извјештаји о печеним семенима цикорија, на примјер, кориштени као пунило. Ово је нешто што може изазвати алергије у ненормалним јава-ом.
5 Теа
Да ли бисте икада пили чај направљен од предњег травњака? Можда и не можете то знати, поготово ако не користите чајни лист чаја који можете видети. Према УСП-у, чај је пронађен да садржи траве травњака и друге листове паприна. Не баш оно о чему се надамо, када се ујутру претворимо у шољу.
6 туна
Туна и друге беле рибе, као што су буттерфи, ухваћене су у "стварној" лажној храни. Утврђено је да туна садржи есцолар - јефтину рибу која је забрањена у Италији и Јапану. Есцолар има висок садржај воштаних естара који могу да изазову тровање храном под називом гемпилотоксизам или тровање гемпилидним рибама, према УСП-у.
7 Монкфисх
У Сједињеним Америчким Државама забележени су инциденти који су намерно забележени као монкфисх да би избегли увоз и друга ограничења. Не само да је то варљива, али и риба која се пење може довести до токсичних тровања.
8 Џемови
Да би ваш џем изгледао природније, произвођачи су ухваћени додавањем замућивача изван САД-а, као што су пластификатор Ди (2-етхилхекил) фталате (ДЕХП) и други сродни фталати, умјесто скупљег палмовог уља. Ови забрањени токсини су повезани са раком и развојним проблемима код деце.
9 Душо
Да би се постигао јефтинији производ, мед је често преплављен мањим квалитетом меда. У неким случајевима мед је садржао и друге заслађиваче као што су сахароза, шећер и сируп од кукуруза високе фруктозе.
