Ако сте икада прешли на мирис за прање мирисом десерта који су мирисали довољно добро да једете, размислите о томе: Док рекламна порука може бити да се слатки производи лепоте пусте без кривице, истраживања сугеришу да они заправо могу подстакнути наш слатки зуб храна.
У студији из 2011. године објављеној у Квалитету хране и преференцијама, 58 ученика оцењивало је лосион за мирис чоколаде или пралине или лосион који се не користи, а истраживачи су пратили колико колачића чоколадних чипова студенти једу након тога. На први поглед, субјекти који су били изложени чоколадном лосиону нису јести више чоколадних чипова од чоколаде од оних који су примили лосион који није добио. Али ево га улов: када је чоколадни лосион јасно означен на бочици, субјекат је у ствари једуо више. Другим речима, само мирис чоколаде сам није био довољно снажан да подстакне субјекте да поједу више колачића чоколадних чипова - препознајући мирис је направио разлику.
Уопштено, резултати подржавају концепт да знаци везани за храну повећавају унос хране. Свесна изложеност вербалној боји "чоколада", заједно са мирисом чоколаде, одиграла је улогу у повећању цоколаде. Али зашто је етикета толико неопходна да субјекти имају ту чоколадну жудњу?
"Сенсе су подесиве и зависе од контекста. Значи етикетирање им је помогло да препознају мирис који они иначе не би могли да идентификују ", каже др Јонах Бергер, доцент на Вартон Сцхоол оф Бусинесс.
Поред ове линије размишљања, да ли је могуће да трљање на некој лосиону мирисног мириса може учинити бољим да повећамо потрошњу воћа?
"Сигурно. Мириси могу покренути све врсте понашања у вези с питањима, укључујући и потрошњу ", каже Др. Бергер. Сада постоји изненађујући исхрана трик: замените лосион за мазање ваниле за оне који мирисе цитрусом.
Међутим, водећи аутор студије, др Јеннифер Цоелхо, није толико сигуран да ће радити. На основу својих недавних студија, каже: "Ја бих спекулисала да је то можда висококалорична" забрањена експлозија хране "која највише утиче на стимулацију уноса." Дакле, вратите се на нездраву ствар. Са Халловееном иза угла, питамо се да ли ће се оно чиме се бавимо, довести до тога да превазилазимо те мини Сницкерсове.
