Цхипотле, наш омиљени мексички ресторан финансиран од стране МцДоналд-а, замишљено је објавио свој рецепт за гвакамоле јавности. Као што сваки клијент Цхипотле зна, од особља је обавезно да вас подсети да ће ваш гуац "коштати више" када се одлучите за ваш већ превелики буррито. (На локацијама у Њујорку, можда можемо сада да направимо БИОГ са стварним рецептом Цхипотле гуацамоле умјесто да платимо 2, 30 долара за чашу?)
Ланац ресторана поставио је још један преседан прошле недеље када је објавио да је уклонио све ГМО (генетски модификоване организме) из своје хране. Пошто је више од 90% кукуруза и соје у САД-у генетски модификовано, ово је тежак процес за ресторан буррито који служи не само кукуруз, већ и тикове кукуруза и животиња из кукуруза. Велики потез је свакако зарађивао неке фанове, али ослобађао рецепт за гуацу? Сада је то смело.
Цхипотле пише на њиховој веб страници: "Знамо да знате да је губа екстра, али да ли сте икада размишљали о томе шта га чини тако укусним? Па, почиње са набавком најбољих цјелих састојака, а завршава се брзом кашом у нашем ресторану. У ствари, тако је лако, показаћемо вам како то радити испод. "
Ево злогласног рецепта преко МТВ Невс-а.
Ако се припремате за Цинцо де Маио, погледајте нашу здраву Цхиа & Цхиве Гуац - и запамтите да авокадо садржи мононенасићене масти, витамине Е и Б6, калијум, бакар и влакна. Сретно масхинг!
