Све на Земљи има своје место и сврху укључујући и храну. Због тога се одређена храна сакупља у одређеним годишњим добима јер се најбоље троше у то време. Управо је то природа намеравала да буде.
Сада је та јесен на нас време да уживамо у храни која су потпуно зрела за сезону. Погледајте неке од најбољих намирница које су спремне да уживају у сезони јесени:
Јабуке
Јабуке су класично воће које су обично доступне у продавницама током године, али у ово доба године је када се сакупљају. Пружају потпуне антиоксиданте и могу се једити сировим или печеним.
прокељ
Обично је тешко добити дјецу (и одрасле) да једу своје брисаче. Немојте их прескочити! Они су добар извор витамина К и гвожђа.
Крушке
Људи праве мешовите критике о крушевима. Неки их воле, док их други мрзе. Ово воће може се једити сировим или куханим. Здравствене предности које ћете уживати укључују витамин Ц, бакар и влакна.
Рутабага
Ова веггија је крст између репа и купуса. Имају диван земљаст укус и могу се једити репом и шаргарепом. Они су добар извор влакана и витамина Ц.
Карфиол
Једном када падне сетови у овој веггији стапају около током зиме. Носи једињења за спречавање рака и одличан је извор витамина Ц.
Скуасх
Зимско ткање има благо слатки укус и може се складиштити у дужем временском периоду. Садржи омега-3 масне киселине и добар је извор витамина А.
Пумпкин
Ово је вероватно најчешће повезано са падом. Пумпкин је врста зимске тиквице која добро функционише у пите и колаче. То је моћан извор витамина калијума, влакана и витамина Б.
Турнипс
Овај коријен поврћа је добар извор витамина Ц, А и К као и фолата.
