Понекад девојци треба само пециво. Али, ако бих могао имати једну која је лако припремити као кутијасте мјешавине, али без свих додатних обрађених састојака, бићу постављена. И они би такође могли бити глутен и без млека и још увек се растопити у мојим устима - то би било још боље! Моји снови се остварују овим рецептом: органско рижево брашно и кокосово уље лепо замењују високо обрађене састојке са лакоћом. Ови колачи чине живот здравим, избалансираним животом тако слатко и лако! Људи никад не претпостављају да не садрже глутен или млечне производе.
Пепперминт Бровниес
Израђује једну 8-инчни квадратни пан
Састојци:
- Грапско уље или кокосово уље
- спреј, за подмазивање
- 1/2 чаша бело рижево брашно
- 1/2 чаша браон пиринчано брашно
- 2 тсп тепиоке скроба
- 1 тсп пецива за пециво
- 1/4 кашике морске соли
- 1/2 чаша кокосовог уља, на собној температури
- 11/2 шоље органског трске шећера, мешано
- 3/4 чаша несладканог какао праха
- Екстракт екстракта 1/2 тсп
- 1/2 тсп екстракта пеперминта
- 4 велика јаја
- 1 шоља сецкана ораха
Упутства:
- Угрејте пећницу до 325 Ф. Сипајте 8-инчну четкицу за печење са уљима и поставите дно са парчетом папира. Одложите.
- У средњој посуди, бријати заједно бело и браон пиринач са рижом, тепиха скроб, прашак за пециво и сол.
- У посуди електричног миксера опремљеног додацима за вибрацију или коришћењем ручног миксера, баците кокосово уље и шећер на средњу брзину док не добро комбинујете, око два минута. Додајте екстракт какаа у праху, ванилу и пеперминту и избијте док се не угради. Додајте јаја једном по једно, добро ударајте након сваког додатка. Додајте мешавину брашна 1/2 шоље истовремено, бијежите док се не употријебе. Мешајте у орасима и ширите тесто у припремљену посуду.
- Печење док се чачкалица не убаци у центар излази готово чист, око 40 минута. Нека се охлади до собне температуре пре сечења и сервирања.
Вероница Босграаф'с Пуре Фоод је сада доступна на пурефоодцоокбоок.цом.
