Ако не појачавате своју исхрану, крајње је време да почнете. Без обзира да ли сте у својим 20-тој, 30-им или 40-тим годинама, редовито конзумирање цвећа ће учинити чуда за ваше тело - чак ћете јој помоћи да смањи крвни притисак и да се бори против рака. Цвекла су моћни пакетићи хранљивих састојака од поврћа укључујући витамине Б, гвожђе, влакна, фолну киселину, манган, бакар, магнезијум и калијум. Није ни чудо што Национални институти за здравље сматрају да је то функционална храна која спречава болести.
Када су у сезони?
Вероватно ћете у целој години купити репу у вашој локалној продавници. Међутим, највероватније су у сезони од јуна до октобра. Иако већина људи зна о рубинастој репи, постоје и друге сорте.
Како их поједити
Ова прелепа црвена, али слатко слатка веггија може се уклопити у вашу исхрану на много начина:
- Са роштиља
- Проклет
- Рав
- Кувано
- Урезана
- Печен
- У салату
- У гардероби
- У супи
Ако још увек нисте убеђени у корист шећерне репе, ево неколико других добрих разлога да их редовно појеш:
- Они ће помоћи да задржи ваш крвни притисак на ниском нивоу.
- Њихови фитонутриентни беталини имају хемопревентиван ефекат код карцинома човека панкреаса, дојке и простате.
- Те исте беталине имају моћ детоксификације добро за пречишћавање крви и јетре.
- Пијте га као сок за побољшање издржљивости.
- Побољшајте поглед на очи са храњивим састојцима у цвећама као што су каротеноиди, лутеин и бета-каротен.
Почните да користите своју исхрану данас!
