Направили сте још једну годину и вероватно сте, направили сте и неколико резолуција. Ако сте као већина Американаца, ваши циљеви су усмерени ка здравијем исхању, вежбању и можда напуштању лоше навике (пушење, превише пијења, крофне за доручак). Шта ако сте ове године обећали да ћете "испробати" своју исхрану? Ево 12 намирница које ће вам помоћи да живите дуже, живите боље и живите лепше!
- Црни бели лук
Креиран кроз процес старења користећи високе температуре и влажност, црни бели лук је мало слађи и мање оштар да његов бијели рођак. Почетна истраживања сугеришу да црни лук може имати већа антиоксидативна својства од обичних лука због његове обраде. Без обзира да ли остајете у бијелој или црној боји, додавање бијелог лука у вашу исхрану ове године ће имати велике користи! Погодност за љепоту: Напуњен са снажним антиоксидантима, црни бели лук ће помоћи у заштити коже тако што ће смањити штету од оних гадних слободних радикала који нас свакодневно ударају.
- Васаби
Ако сте љубитељ суши, ви знате све о исаби. Знаш да то додаје велики укус и дефинитивно знаш да ако јеш превише, твоја уста осећају као да је запаљена! Да ли сте се икада запитали о својим предностима? Студија у часопису Биофацторс открила је да је биоабија (и његов хреновачки члан) може имати особине које инхибирају одређене врсте рака. Студија је такође утврдила да ова зачарана зелена паста коју ћете наћи поред омиљених сусхи ролица (направљеног од плантаже Васаби) чак може помоћи и да спречите болести са храном спречавајући раст одређених бактерија. Не суши љубавник? Још увек можете користити исаби у свакодневном кухању додајући га супе, маринаде за месо и рибу, салату или дијете. Погодност за лепоту: Са својим антибактеријским својствима, овај зелени драгуљ може помоћи спречавању ружне реалности бацања након лошег узрока тровања храном. КОЛОНА: Више хране за лепоту
- Морски поврће
Велики извор гвожђа, морског поврћа расте изван сусхи ресторана. Студија из 2009 у Јоурнал оф Нутритион је утврдила да морска вода може помоћи у смањивању рака дојке спуштањем естрогена у серуму, повећањем повољног метаболизма естрогена и побољшањем соје стимулисане конверзије фитоестрогена. Морске алге сада су доступне у главним продавницама широм Сједињених Држава, обично се продају као "листови за снацк паковање" - то је много бољи избор од честица или чипса у односу на калорије, једноставне шећере и угљене хидрате. Погодност за љепоту: одличан извор гвожђа; ови веггије из мора су од суштинског значаја за здрав крвни ток, који ће, заузврат, хранити кожу и одржати сјај
- Фиг
Слици су оптерећени влакнима (скоро 6 грама за три) што их чини диетеровим сном. Влакно нам помаже да будемо пунији, дужи, што значи да ћемо јести мање током дана. Такође су разноврсни иу кулинарском свету. Фиг пире може заменити уље у кућним печеним колачима, колачима и колачима. Одличне су у салатама за додатну сладокусност и лако се могу преносити у торбу за теретану или у ладицу. Погодност за љепоту: пуно влакана значи да ће вам смокве помоћи да останете у својим омиљеним фармеркама (или се вратите у џинс средње школе) тако што ћете их држати дуже.
- Попцорн
Ова 100-постотна супа храна од цијелог зрна је висока влакна, мала калорија, хрустљава и задовољавајућа. Попцорн, како се испоставило, је савршена ужина природе (само не додајте тоне маслаца, уља или соли). Међутим, многи појединци не схватају да је кокица висока у антиоксидантима, што може помоћи у превенцији срчаних болести, можданог удара и одређених карцинома. Који је најбољи начин за припрему? Погодили сте, ваздух се појавио. Кување преко пећи са малом количином каноле или уље од кикирикија такође функционише. Погодност за љепоту: магнезијум у кокицама помаже у одржавању костију супер јаким и лијепим.
- Семе конопље
2011 је забележио раст тржишта хемпсеед и можете очекивати да ће га експлодирати 2012. године. Како вам могу помоћи хемпсеедс? За почетак, високо је у протеинима, калијуму и магнезијуму. И док је хемпсеед који нађете у својим прехрамбеним производима неће вам дати никакав психотропни ефекат, то може помоћи у смањењу ризика од срчаних обољења. Студија из 2010 у Јоурнал Нутритион и метаболизму обезбедила је преглед прехрамбених исхрана и открила да високу количину линолне киселине у хемпсееду може помоћи у смањењу холестерола и на тај начин, укупног ризика од срчаних обољења. Погодност за љепоту: Б витамини у хемпсиду дају вам енергију која вам је потребна да бисте добили 10.000 корака дневно. Мора да је лепо тело изнутра и напоље!
- Блацк Еиед Пеас
Волим пасуљ! Они су високи у витаминима Б, влакнима и протеинима, масти у масти и потпуно пуњењу. Пасуљ је једна од хране која пружа највише "ударца за храну" паковањем својих храњивих материја у њихове мале шкољке. Сада, Одјел за здравље и људске службе, као и УСДА, жели да их волите. У најновију верзију Смерница за исхрану Американаца укључено је уживање у најмање 1 ½ шољице махунарки сваке недеље. Црни очишћени грашак је сјајан сам или помешан у салате или пире као пепео. Такође је речено да доносе срећу за нову годину. Погодност за љепоту: Б6 у црном очију може помоћи у смањењу екцема и дерматитиса.
- Крил уље
Студија из 2007. године у часопису Америцан Цоллеге оф Нутритион показала је да 300мг дневно допуњавање крилног уља резултује значајним смањењем упала и артритичних симптома код пацијената са срчаним и артритисима. Друге студије су утврдиле да уље крил дјелује ефективно као и омега-3 из других извора, али уз много ниже дозе. Осим тога, откривено је уље крилл да подигне наш добар ХДЛ холестерол и смањи наше триглицериде. Уље Крилл се може наћи свуда где су додатци продати. Погодност за љепоту: омега-3 у крилу уље може помоћи у смањењу упале која може успорити стварање бора и спријечити појаву акни.
- Конзервирани лосос
Ако сте љубитељ мојих блогова, онда знате да причам о лососу и свим својим предивним здравственим предностима, пуно тога. Дивљи лосос, најздравији тип лососа који је на располагању, често може бити скуп и многи појединци претварају се у фарму подигнуте лососе као алтернативу. Конзервирани лосос је, међутим, обично дивљи и изузетно свестран у кухињи. Додајте конзервираног лососа у салате и тестенине или једноставно хватајте лосионске хамбургере комбиновањем свјежих биља по Вашем избору, конзервираног лососа, беланчевина и зрна по вашем избору (100% цјелокупна пшеница, овс, 100% мрвице, итд.). Конзервирани лосос има пуно омега-3 (више него у конзервираној туни); калцијума, витамина Д и витка протеина како би ваше срце, мозак, кости и бебу здрави! Погодност за лепоту : Права храна за лепоту! Витамин Д у лососу може промовисати јаче нокте, побољшати здравље косе, смањити отапање и кожу сјај!
- кељ
Када је у питању спречавање рака, не постаје много здравије од кале, мада многи појединцима не желе да купе кале у продавницама јер је то мало "високо одржавање" када је у питању припрема. Баците изговоре из врата, сада многи купци нуде кале већ припремљене или у облику чипова. Кале је у истој фамилији као што су броколи, купус и бруснични калемови; дуго позната као краљеви у зеленом свету. Високо је у витаминима К, А и Ц и сада; са свим различитим начинима њиховог укључивања у вашу исхрану, нема изговора да немате кале у 2012! Погодност за љепоту: витамин К ин кале је уједно око боостера за љепоте, али може нарочито помоћи у одржавању правилног здравља ока; чување ваших пејџера прелепим!
- Едамаме
Ако тражите одличан извор протеина, али не желите да га добијете од животињског производа, соја (едамаме) је начин на који идете (1/2 чаше има приближно исту количину протеина од 4 унце пилетине) . Даље, студије су показале да соја може помоћи у смањењу ЛДЛ холестерола као и укупном ризику од рака дојке. Погодност за љепоту: Протеини у соји могу помоћи да ваша коса и нокти буду јаки и здрави.
- Путер од бадема
Пређите преко бутера кикирики, бутер путер је сада популаран! Бадемово масло је високо у витамину Е, неопходно за одличну кожу и косу! Бадемово маслац је такође пун пуњених маса ненасићених масти (преовлађујуће у стабљима дрвета), који су документовани у неколико студија. (Овдје и овде.) Утврђени су бадеми који помажу у смањивању ризика од дијабетеса и смањењу ризика од кардиоваскуларних болести као и гојазности. Док је маслац од кикирикија увек добар избор, бутељка маслац пружа варијацију од норме; само уверите се да је куповина бадемовог бадела празно са додатком шећера или делимично хидрогенизованих масти; две ствари које повећавају ризик од срчаних болести. Погодност за љепоту: Витамин Е побољшава циркулацију власишта и промовише здрав раст и може имати улогу у спречавању губитка косе.
