Наше вештине преживљавања нас убијају. Људско тело се развило у машину за откривање масти. Храна коју наша тела не употребљавају одмах за енергију брзо се чувају као маст, и ову масу претварамо у гориво за наш мозак и мишице када је храна оскудна. Ово је било одлично за наше преднике који нису знали када ће им бити сљедећи оброк. Међутим, за нас, са нашим ресторанима у вожњи и пијеском прехрамбеним производима, овај механизам преживљавања штети нашем здрављу.

Око 72 милиона Американаца - више од једне трећине одраслих - су гојазне. Стање значајно повећава ризик за дугачак списак болести, укључујући срчану болест, мождани удар, висок крвни притисак, дијабетес типа 2, неплодност, Алцхајмерову болест и ендометријум, рак дојке, простате и рака дебелог црева.



Најлакши начин да се утврди да ли сте гојазни је израчунавање индекса телесне масе (БМИ), однос ваше тежине до висине. Одрасли са БМИ од 25 или више сматрају се прекомерном тежином; са БМИ од 30 или више, они се сматрају гојазним. (Узмите свој БМИ са нашим онлине калкулатором БМИ.)

Вов Фацт

Стопа гојазности расте међу децом и тинејџерима. Као резултат, дијабетес типа 2 и друге хроничне болести постају све чешћи међу младима. Наша деца могу бити прва генерација у савременој историји која живи краће животе од својих родитеља.

Подељено, гени играју снажну улогу у одређивању гојазности - неки од нас лакше складиште масти и изостављају га лакше од других, чак и ако пратимо исте програме исхране и вежбања.



Фактори животне средине утичу и на гојазност. Драстичне промене у нашем друштву у протеклих 30 година бациле су нас у окружење за које наша тела нису изграђена. Проводимо више времена сједи, возимо и једемо велике дијелове висококалоричне хране високе количине масти него икада раније. И трошимо мање времена да будемо физички активни.

Али, без обзира на разлоге повећања гојазности, одржавање здравих тежина на крају се своди на балансирање броја калорија које једете и пијете са бројем калорија које спаљате кроз вежбање и свакодневне активности. И сви ми имамо моћ да постигнемо тај баланс. Свакодневно можемо да изаберемо различите начине да поједемо, да померимо наша тела и уживамо у здравијем животу.

Ellen Gustafson (FEED) at TEDxEast (Новембар 2019).