Када је влада заменила стару прехрамбену пирамиду са плочом подељеном на четири дела, требало је да олакша разумевање прехрамбених препорука. Али истраживање УСДА-а открива да двије године касније већина људи још увијек не разматра смернице. Промени траје времена, али желимо да убрзамо процес тако што олакшамо још лакше. Ево колико вам је потребно од сваке групе хране, а унце или еквиваленте купине једне услуге неке уобичајене хране. То значи да док су количине можда заправо нека унца или чаша, рачунају као унце или чашу када се сабирају дневно унос.
- 1 мала шницла филет = 4 унце протеина
- 1 мали хамбургер (напомена, један порција је мала!) = 3 унци
- 1 пола пилеће дојке = 3 унци
- 4 сендвич резина турске = 4 унце
- 1 конзерва туна = 4 унци
- 1 лосос од лососа = 4 до 6 унци
- 1 мала пастрмка = 3 унце
- 1 јаја = 1 унце
- ¼ шоље куваног пасуља, леће или чичак = 1 унце
- 1 шоља од сплит грашак, сочива од сочива или беан = 2 унци
- 1 соја или бургер за пасуљ = 2 унци
- 2 кашике хуммуса = 1 унце
- 3 фалафел лопте = 3 унци
- 12 бадема = ½ унце
- 24 пистације = ½ унце
- 1 жлица кафе од кикирикија или бадемовог путера = 1 унце
Жене Жене требају добити око 2 шољице воћа дневно, према УСДА смјерницама - и вјерујемо да су 4 шољице оптималне. У целој земљи људи једу само 38 одсто тог минимума од 2 скоде. Сервирање еквивалената
- 1 мала јабука = 1 чаша воћа
- 1 контејнер за јаја од јабука = ½ шоље
- 1 велика банана = 1 шоља
- 32 без грожђа без семена = 1 шоље
- 1 средњи грејпфрут = 1 шоља
- 1 велика наранџаста = 1 шоља
- 8 великих јагода = 1 шоља
- 1 мала кутија грожђа = ½ шоље
- 1 средња крушка = 1 шоља
- 1 шоља броколија флоретс = 1 шоља поврћа
- 1 шоља куваног шпината, кале или коладра зеленила = 1 шоље
- 2 шоље сирове зелене салате = 1 шоље (потребно је двоструко више сирових ствари да бисте изједначили шољу куваног зеленог зрна)
- 2 средња шаргарепа = 1 шоља
- 1 велики бибер = 1 шоље
- 1 велики парадајз = 1 шоља
- 1 мало ухо кукуруза = ½ шоље
- 1 средњи печени кромпир = 1 шоља
- 2 велика целера стабла = 1 чаша
- 1 чаша куваног зеленог пасуља = 1 чаша
- 1 велики слатки кромпир = 1 шоља
- 1 багел = 4 унце зрна
- 1 комад круха = 1 унце
- 1 шоља житарица = 1 унце
- 1 средњи део кукуруза = 2 унци
- 7 соли = 1 унца
- 1 Енглески муффин = 2 унци
- 1 муффин = 3 унци
- 1 пакет инстант овсене масти = 1 унце
- 3 палачинке = 3 унце
- 1 кесица микроталасне кокице = 4 унце
- 1 шоља куваног пиринча = 2 унци
- 1 шоља тестенина = 2 унци
- 1 велика тортиља = 4 унце
Млекара Ми смо кратки на 3 шоље млечних производа које влада препоручује сваки дан. Целокупна корист млијека доводила је у питање у посљедњих неколико година, а многи људи из данашњих дана излучују млекару због варења. Ако једете млијеко, држите се без масти - то јест, ским-производи само. И покушајте без масноће, без шећера додати бадем или млеко од соје или соје. Сервирање еквивалената
- 1 шоља или ½ контејнера млека = 1 шоља млекаре
- 1 шоља калцијум-утврђеног сојиног млека = 1 шоље
- 1 спремник јогурта = 1 шоље
- 2 комада нефат чхедара, моззарелла, швајцарског или пармезанског сира = 1 шоље
- ја ... "шоља сићушног сира без масти = 1 шоља
- 1 шоља без шећера, замрзнут јогурт без масти = 1 шоља
