Изгледа да су дијетови Аткинс и Палео добитници дана! Једногодишњи судски поступак у којем је учествовало 150 мушкараца и жена открило је да су они са ниским садржајем угљених хидрата изгубили скоро 8 фунти више од оних са ниским садржајем масти и изгубили 1, 5 посто више телесних масти. Чак су имали бољу кардиоваскуларно здравље. То није пролазак на клање само на било коју храну дебелом храном: Досезите се за здраву масноћу, попут авокада, маслиновог уља, ораха и јаја.