Дан рада означава незваничан крај сезоне роштиља, али пре него што пређемо на скупа окупљања која садрже врући јабуков и све ствари бундеве, уживајте у прослави овог последњег хура.
Наравно, то не значи да мораш полудети да попијеш довољно хамбургера и салата од кромпира да те држи у коми за храну до следећег лета. Ови савети ће вам помоћи да га држите на роштиљу вашег Дана рада, тако да можете уживати у себи и још увијек ударити у земљу у уторак ујутру.
Не покажи се гладују.
Вероватније је да ћете га претерати ако дођете до зграде ББК-а. Имајте уравнотежен доручак пре него што одете да бисте били у могућности да останете задовољни и јасни. Храна богата беланчевинама, као што су јаја, грчки јогурт или орашчић ће вам помоћи да избегавате напад на чипове када ходате по вратима. Додајте мало поврћа или воћа да бисте отпочели свој дан са влакнима за пуњење и мјешавином витамина и минерала. Или баците зелену пеглицу са кокосовом водом, воћем, спанаћем и вашим омиљеним протеином у праху.
Играј омиљене.
Обухватите понуде пре него што зграбите плочу. Ако се ваш хамбургер осећа непотпуном без лепиња, прескочите чипс и салату од кромпира. Ако гледате ребра или извлачите свињетину, идите успорено на веће масти, као што су сир, сапун на основи мајоне и преливе, као и помфрит, заједно са шећером напуњеним зачини као што је кечап. Ако знате да ћете желети десерта, прескочите било какве сладак мешане напитке или поделити чашу са пријатељем.
Избегавајте да једете храну коју не волите само зато што су тамо или због тога што неко каже да апсолутно морате да га пробате. Прекршиће их ако немаш неке - осим ако ти не зна твоја свекрва, у том случају, можда ћеш желети да имаш љубазан ужитак.
Правите здраве свопове.
Ако сте кувар, искористите прилику да класичним рецептима додаш макеовер тако што ћеш убацити у неке здравије састојке. На тај начин можете освјежити ствари без жртвовања укуса. Ево неколико идеја:
- Одабрати повољније месо (95% пуста говедина за хамбургере или пилеће груди уместо бутина)
- Користите ниже натријумове верзије сосова и шири.
- Смањите калорије и масноће тако што ћете замијенити неке од мајонеа у кремастим смоковима и салату са обичним грчким јогурту.
- Припремите разне поврће. Напуните пар паприка и лука, баците салату и поставите шарену плочу.
- Уместо говедареа говедине, пробајте сижу ћуретину или веггие хамбургер.
- Пробајте пилећа кобасица уместо свињетине или говедине.
- Размислите изнад хамбургера и хот дога тако што ћете направити гриловану пилетину, шкампу или рибу. Ако кувате вегетаријанце, маринирани тофу је сјајан на роштиљу.
Припремите се.
Нисам сигуран шта ће бити на менију? Донесите поврће, салату за башту, или мало поврћа за роштиљ, па бар знате да можете купити плочу са неком бојом. Бонус: влакна и вода у веггијама ће вас попунити на мање калорија.
Равнајте са својом плочом.
Изабрати протеин, угљеник и куп на поврћу и држати правила 80/20: 80 одсто ваше плоче би требало попунити добром храном и 20 одсто са оним што желите. Дакле, попуните половину плоче са поврћем, четвртином са протеином и четвртином са зрном или скробним биљкама попут кукуруза или кромпира. Изаберите једну висококалоричну страну да бисте уживали мало. Ако то једноставно није реално са превише примамљивим опцијама, онда уживајте у малом делу друге високе калоријске стране и уравнотежите то тако што ћете приоритизирати витке протеине и поврће на вашем следећем оброку, уз пијење пуно воде.
Придржавајте се правила "једне плоче".
Уживајте у једној плочи хране сваки током коктела и предјела, главног оброка и десерта. Узми своје време да уживаш. Ако мислите да сте још гладни, исцрпите мало воде и сачекајте 15 минута уместо да се аутоматски враћате у секунде. Ако се не осећате задовољни, онда добијте још једну малу помоћ. Кључ је да једеш док не будеш задовољан - не напуњен.
Сип паметно.
Пазите на алкохол. Поред обезбеђивања празних калорија и смањења инхибиција, може се дехидрирати - није забавно ако сте напољу на врући дан. Ако се држите једне алкохолне пијаце неће се догодити, пијте воду између сваког алкохола. Хоћеш нешто интересантније у тој води? Пробајте селтзер или клуб сода са лимуном или кречом.
