Борећи се да добијете два комада воћа и три чаше поврћа - једнако једној великој салади - у вашу свакодневну исхрану? Ако је тако, ви сте један од више од 290 милиона Американаца који не једу минимум који Центри за контролу болести кажу сви нама. Стварно није тешко исцедити исхрану у свој дневни оброк план. Дневни минимум воца које треба да једете је једнак око два дела. Ако сте као ја, то је лакше урадити од стискања у поврћу.
ЦДЦ се слаже и каже да већина Американаца спада у категорију љубави-плода / борбе-са-веггијама. Недавни извештај ЦДЦ-а открио је да 12 процената Американаца испуњава минимални ниво воћарства, док само 9 процената поједе довољно поврћа. Ево шта треба да учините да се придружите 10 посто Американаца који једу не само минимум, већ више воћа и поврћа у току дана.
Ови сугестије показују начине да се достигне минимални праг за воће:
Први дан: Ујутру једите једну наранџасту. Поподне једите једну малу јабуку.
Други дан: Ујутру једите једну банану. Поподне јести седам јагода.
Трећи дан: Ујутро јести 12 грожђа. Поподне једите једну малу крушку.
Сада покушајмо са поврћем. Минимална количина поврћа коју требате сваки дан је три чаше. Размислите о овоме као о једној великој салати или пар поврћа. Ево начина да паковате оброке уз довољно поврћа
Додати на тацо плочу:
- 1 купус купуса и шаргарепа шаргарепе
- 1 чаша Пицо де Галло направљена парадајзом, паприком, крецем, цилантром и луком
- Пола авокада
Хајде ово на твој тацо или буррито или ставите на страну. Помислите на парадајз као плод и схватићете да ова стратегија такође додаје вашу бројност воца.
Или направите ове основе за хрскаву салату која задовољава минималну количину поврћа за дан:
- Један мали бибер
- Пола краставца
- Шоља зелене салате
Ова база салата може дати једну велику салату за ручак ако додате месо и / или пасуљ. Друга могућност је да користите половину ове базе као страну за ручак, а другу половину као страну за вечеру.
Користите своје веггие захтеве као страни за недељну вечеру.
- Један кромпир
- Две шаргарепе
- Пола краставца
Коријенско поврће представља врхунску храну за удобност и рачуна се на ваш дневни минимум. Користите их уз ручак или вечеру. Печите један кромпир да једе са главним јелом и додајте хрустљавајућу салату од два кромпира корњача са пола краставца.
Једите своје поврће јер садрже одређене кључне хранљиве састојке - попут влакана - које се не могу наћи ни на другом мјесту осим у биљкама. Влакно одржава здравији дигестивни систем, а фитокемикалије у биљној храни обезбеђују хранљиве супстанце.
Воће и поврће су густе у хранљивим састојцима, али имају ниске калорије. Јело пуно ових биљних намирница олакшава одржавање или губитак тежине.
