Ако сте у потпуности преко кале, припремите се: следећи суперјуд је можда иза угла. Према Бирдију, најновија здравствена луда би могла бити нешто што сте већ видели (и вероватно испуштали) хиљаду пута: броколи лишће.
Адорабли надимак "броццолеаф", ти листови на вашим броколијевим стабљима садрже низ хранљивих састојака. Из звучног записа, они се могу много спремити као кале и могу се пробити у салату или соку. Броколоаф има укус као не-тако битна верзија кала и мање је вероватно од кале да запуши свој блендер када сокне.
Иако мали број људи пада на себе, да би се управо вратили на то, исто се могло рећи и за кале пре неколико година пре него што су корпорације за храну направиле следећу велику ствар. Као што сте вероватно претпоставили, ови листови се редовно налазе на броколијим стабљима које већ купујете из продавнице прехрамбених производа. Сада када продавци веггија покушавају да направе броццолеаф (ново име и све), можемо очекивати да га прода у посебном пакирању, вероватно по вишој цени.
Броццолеаф има чак и своју кичасту веб страницу од Фоки Продуцеа, компаније која се стварно труди да то направи. У њему су приказани неки рецепти са звучним звуком и видео који објашњава како се зове "ново откриће поврћа".
Да ли сте продате на овим стварима?
Пуно других предвиђања покушало је да срушите Кале 2.0, тако да док ова најновија зујалица не може бити ништа више од хипе, само би могла постати ваш омиљени тржишни трг крађи у врло блиској будућности. Спреми се!
